4月17日晚，首届南充·营山凉面美食文化季火热启幕，作为系列活动中备受关注的万人凉面品鉴活动迅速刷屏全城。尤其是4月19日半程马拉松赛后，上万名跑友、市民、游客涌向文博路，就为了那一碗红油锃亮、香气扑鼻的营山凉面。现场人气爆棚。

4月17日晚，南充·营山凉面美食文化季刚一启幕，文博路就被人潮“占领”。文化宫唐凉面、文林路家乡凉面、文化宫王凉面等10多家地道营山凉面店在此设立展位。其中，老字号“文化宫唐凉面”凭借手工匠心与秘制红油，成为当之无愧的“排队王”。

“市民：凉面还有没得了哦？ 。没得了，没得了，我们今天早上4点多就起来准备凉面，准备了700多斤，刚才才开始买，不到一个多小时，就卖完了。”

卖完了？没关系，明日请早！在现场，不管你是站着嗦、坐着嗦，还是边走边嗦，这碗金黄油亮、根根分明、劲道爽滑、红油鲜香的营山凉面，都能让你一秒“上头”。

活动期间，主办方每天上午9点准时派发凉面品鉴券。游客及市民群众可现场扫码或通过云闪付App进入“营山凉面美食文化季”专区就能抢领，凭券免费兑换一碗地道凉面。

“现场人真的太多了，感觉都有上万人了，还好我领到了免费的凉面品尝券，真的太开心了。”市民唐丹说道。

一碗凉面，香飘一座城。从4月17日启动以来，每天都是“人从众”模式。4月19日，2026营山半程马拉松活力开跑，来自全国各地的8000名跑友集结营山，也把“万人同吃凉面”推向了最高潮。

跑完21.0975公里，最治愈的事是什么？当然是来一碗营山凉面。选手们凭主办方赠送的品鉴券，直奔展位。一口下去，纷纷竖起大拇指。直呼巴适。

“早就听说这个营山凉面非常好吃，正好这次跑马拉松，正好借这次机会过来专门过来吃一下营山凉面，这吃起来确实非常不错，我推荐我们其他地方的人都过来吃一吃，非常好吃，非常香。”广元参赛选手 庞胜果说道。

红油、蒜水、豆芽、凉粉……拌在一起，色泽红亮诱人，口感层次丰富。现场拌面声、嗦面声此起彼伏，像是一场属于味蕾的交响乐。

当马拉松遇上凉面，营山给出了一个漂亮的答案：体育+美食，让全国跑友用脚步丈量营山，也用舌尖记住营山。

“这次的马拉松其实非常有特色的，它跟本地的凉面联动在一起，刚好跑者跑完了就可以一起去吃凉面，感受凉面的美味。”贵州参赛选手 刘君慧说道。

4月19日，2026营山半程马拉松圆满完赛。万人同吃一碗面，既是对选手最好的回馈，也是营山递给全国的一张“香喷喷”的名片。

记者：杨雯淳 杨洁（见习）李芸杰（实习） 编辑：成舒贤  审核：宛如